РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ МЕДИЦИНСКИХ НАУК
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Научный совет по медицинским проблемам питания
109240 Москва, Устьинский проезд. 2/14, тел./факс (495) 698-53-46; (499) 613-08-38; E-mail: mednutrition@mail.ru
РЕЦЕНЗИЯ
на программу «Здоровое питание - здоровье нации»
Предложенный проект ставит своей задачей формирование
общественного мнения о роли фактора питания в сохранении и улучшении
состоянии здоровья населения, как основополагающей составляющей
качества жизни и формирование гигиенического мировоззрения среди
населения, приоритетности категории ответственности за свое здоровье и
реализуемой здоровым образом жизни, здоровым питанием и физической
активностью.
Реализация программы «Здоровое питание - здоровье нации» предусматривает:
1) внедрение ориентированных на различные слои населения,
образовательных программ в области здорового питания, методов и форм
его оптимизации;
2) пропаганду среди населения принципов гигиены (здорового
образа жизни, здорового питания, необходимости физической активности и
др.) с использованием СМИ, территориальных массовых мероприятий (дни,
фестивали города, региона), постоянно действующих консультативных
центров, лекторских курсов на уровне округов, субъектов федерации,
регионов, отдельных населенных пунктах;
3) внедрения единых стандартных методов оценки фактического
питания и пищевого статуса ГУ НИИ питания РАМН с целью мониторинга
состояния питания населения, разработки системы индивидуальных
рекомендаций по оптимизации питания в организованных коллективах,
лечебно-профилактических и санаторно-курортных учреждений.
Рецензируемый проект полностью гармонизирован с «Глобальной
стратегией по питанию, физической активностью и здоровью» ВОЗ
(резолюция WHA 57.17 от 22.05.2004 г.) и программой сотрудничества
Россия - Европейское Содружество по проблемам здорового питания в ходе
реализации 7-ой Рамочной Программы ЕС (2007-2013 гг.), технологическая
платформа "Food for Lite" («Пища для жизни»); доктриной «Основы
государственной политики в области здорового питания населения РФ на
период до 2010 года и дальнейшую перспективу» в которых подчеркивается
важная роль воздействия на индивидуальное поведение населения,
деятельность организаций и учреждении, а также пищевую промышленность в
эффективной стратегии реализации задач по оптимизации здорового питания
населения России в рамках национальной программы «Здоровье».
Все изложенное, а также учитывая существующий опыт работы в
рамках программы «Здоровое питание — здоровье нации» на базе созданных
Центров оздоровительного питания Федеральных округов, позволяет высоко
оценить представленную программу как по актуальности поставленных для
решения задач, так и по их своевременности и реальности воплощения.
Председатель Научного совета
по медицинским проблемам питания
РАМН и Минздравсоцразвития РФ,
академик РАМН, профессор
В.А Тутельян
